از ویژگی های یک موسیر ناساب خوب، درشت بودن و عدم شکستگی است که به آن اصطلاحا «موسیر پلاکی» میگویند.
خرید موسیر
موسیر گیاهی است به شکل سیر که ریشه ی آن یک پیاز درشت است. این گیاه دارای برگ های باریک و گل هایی به رنگ بنفش مایل به قرمز دارد. اما تنها تفاوت این گیاه با سیر و پیاز این است که مانند این دو گیاه بوی بدی ندارد. همچنین هضم موسیر نسبت به پیاز شیرین تر است. حال اگر قصد استفاده از این گیاه بی نظیر را در غذا و سالاد های خود دارید، خرید موسیر را فراموش نکرده و هم اکنون می توانید از عطاری ها و خشکبار فروشی های سراسر کشور این گیاه را تهیه نمایید.
نمونه بار موسیر پلاکی صادراتی فروشگاه شریفیان
موسیری که ما در فروشگاه شریفیان ارائه میکنیم، یک موسیر درجه 1 صادراتی یکدست سفید، درشت، بدون نرمه و بسیار خوش بو و خوش عطر است.
انواع موسیر
اگر شما هم جزو آن دسته از کسانی باشید که برای خرید موسیر به بازار رفته اید حتما دو نوع پرطرفدار این گیاه را به صورت تکی و عمده مشاهده کرده اید.
از انواع موسیر می توان به:
- موسیر پلاکی و درشت
- موسیر آسیابی و شکسته
اشاره نمود.
نوع پلاکی از پرطرفدارترین و بهترین نوع موسیر است که به صورت عمده به کشور های خلیج فارس و کشور های اروپایی صادر می شود.
صادرات موسیر به کشورهای مختلف
در رابطه با صادرات موسیر بهتر است بدانید که در حال حاضر کشور چین بزرگ ترین صادر کننده ی موسیر تازه می باشد. همچنین در کشور های غربی موسیر خشک به عنوان سیر وحشی شناخته می شود. این گیاه از مراتع کوهستانی تا دو سال گذشته به صورت خودرو تولید می شده است و در قاره آسیا به کشور هایی نظیر هند و چین صادر می گردد.
موسیر ایران به چه کشور های صادر میشود؟
در حال حاضر موسیر ایران بیشتر به کشور های خلیج فارس صادر می شود که شامل کشور های بحرین، کویت ، روسیه ، عمان، عراق و ترکیه است. البته به این نکته توجه کنید که موسیر های درجه ۱ فقط به کشور های خلیج فارس صادر می گردد و این در حالیست که موسیر درجه ی ۲ به کشور هایی نظیر عراق صادر می شود.
موسیر در چه شهر های ایران کشت می شود؟
به یاد داشته باشید که بهترین کشت خودروی این گیاه شهر هوایی نظیر کوهرنگ و اهواز است. این در حالیست که موسیر در استان های سردسیری همچون همدان، غرب اصفهان، کردستان و لرستان کشت می شود.
کاربردهای موسیر
با توجه به طعم و بوی بی نظیر موسیر، اغلب در غذاهای ایرانی به صورت فراوانی کاربرد دارد . شما می توانید در بیش تر سفره های ایرانی انواع مختلف آن را مشاهده نمایید. اما در برخی از غذاها به عنوان تزیین کننده و یا با برخی از سالاد ها میل نمایید. از نمونه غذاهایی که می توان از موسیر جهت پخت آن استفاده نمود می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- خورش کدو حلوایی
- خورش بامیه
- خورش اسفناج
- خورش قورمه سبزی
- ماهی سرخ شده با پنیر
خرید پودر موسیر
برای خرید پودر موسیر درجه 1 از فروشگاه آنلاین ادویه جات عمده شریفیان از صفحه محصول زیر دیدن فرمائید:
کلام آخر
موسیر به دلیل طعم دلپذیر آن به عنوان یکی از محبوب ترین گیاهانی به شمار می رود که در بیشتر غذاهای ایرانی و اروپایی دیده می شود. اگر همین حالا تصمیم گرفته اید که از این گیاه در غذاهای خود استفاده نمایید بهتر است نوع سفید و درشت آن را انتخاب نمایید. شما می توانید در فروشگاه شریفیان بهترین نوع موسیر یعنی پلاکی درجه ۱ سفید را تهیه نموده و از آن استفاده کنید. البته اگر قصد خرید موسیر زرد و آسیایی را دارید بهتر است بدانید که پودر این نوع موسیر به رنگ زرد در می آید که کیفیت پایینی نسبت به موسیر پلاکی دارد.
دسته بندی: خرید ادویه جات به صورت عمده از فروشگاه شریفیان
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.