فلفل قرمز ایرانی (اعلا و درجه یک) شریفیان
فلفل قرمز ایرانی یکی از پرطرفدارترین چاشنیهای طعم خاص و تندی در انواع غذاها است. با خرید فلفل قرمز عمده از فروشگاه شریفیان، میتوانید محصولی را در رستوران، کترینگ، عطاری یا کارخانه صنایع غذایی خود عرضه کنید که مستقیماً از بهترین مزارع منطقه داورزن (سبزوار) برداشت شده و پس از سورتینگ دقیق و حذف کامل دم و ضایعات، به صورت آسیابشدهی یکدست با رنگی طبیعی و قرمز روشن آماده استفاده است.
اگر برای مصرف خانگی، تأمین ادویه رستوران یا کارگاه تولید چاشنی به دنبال فلفل قرمزی با تندی استاندارد، عطر واقعی و خلوص بالا هستید، این ادویه ایرانی برای شما است.
فلفل قرمز ایرانی کجا کاشت میشود؟
یکی از صادرکنندگان بزرگ فلفل قرمز در منطقه کشور ایران است. کانال اصلی صادرات ایران به کشورهایی نظیر ترکیه است. قطب اصلی کشت فلفل قرمز در ایران، منطقه بیزه در اطراف شهر سبزوار (داورزن) است. علاوه بر این، در مناطق جنوبی مانند بندرعباس و بخشهایی از شیراز و اصفهان نیز کشت میشود.
در بازار ایران، فلفل قرمز بر اساس ظاهر به چند دسته اصلی تقسیم میشود:
فلفل قرمز شاخ بزی (بسیار معروف و پرکاربرد)
فلفل قرمز گوشتی
فلفل قرمز شمشیری
محصولی که در فروشگاه شریفیان به دست شما میرسد، از مرغوبترین کشتزارهای خراسان تهیه شده و عطر و تندی آن نشاندهده کیفیت و اصالت این ادویه بومی ایران است.
تندترین فلفل قرمز جهان
واحد تندی فلفل با مقیاس اسکویل سنجیده میشود. فلفل قرمز را از کمترین درجه یعنی ۱۰۰ شروع و تا ۳،۰۰۰،۰۰۰ اسکویل که تندترین نوع فلفل است، دسته بندی میکنند. فلفل قرمز ایرانی موجود در فروشگاه شریفیان، تند و خوش طعم است.
| ردهبندی کیفی | میزان واحد اسکویل (SHU) | نمونهها و انواع فلفل |
| فوقالعاده تند (رکورداران گینس) | ۱,۵۰۰,۰۰۰ تا ۳,۰۰۰,۰۰۰+ | فلفل اکس (Pepper X)، کارولینا ریپر (Carolina Reaper)، نفس اژدها |
| بسیار شدید | ۷۵۰,۰۰۰ تا ۱,۵۰۰,۰۰۰ | عقرب ترینیداد موروگا، فلفل ناگا وایپر، فلفل شبح (Ghost pepper) |
| تند شدید | ۱۰۰,۰۰۰ تا ۳۵۰,۰۰۰ | هابانرو (Habanero)، فلفل کلاه اسکاتلندی |
| تند زیاد | ۵۰,۰۰۰ تا ۱۰۰,۰۰۰ | فلفل چیلی تایلندی، فلفل بیادگی |
| تند متوسط رو به بالا | ۲۵,۰۰۰ تا ۵۰,۰۰۰ | فلفل کاین (Cayenne)، فلفل قرمز شاخ بزی و بومی ایران |
| تند متوسط | ۱۰,۰۰۰ تا ۲۵,۰۰۰ | فلفل سرانو، فلفل حلب |
| تند ملایم | ۲,۵۰۰ تا ۱۰,۰۰۰ | هالاپینو (Jalapeño) |
| بدون تندی (خنثی) | ۰ تا ۱۰۰ | فلفل دلمهای (Bell pepper) |
فلفل قرمز ایرانی سابیده
با تأمین فلفل قرمز از منابع معتبر مثل شریفیان شاپ، میتوانید از کیفیت و ثبات محصولات کاملا مطمئن باشید. برای رستورانها، کیترینگها و کارخانجات تولید مواد غذایی (مانند تولیدکنندگان سس، ترشیجات و فرآوردههای گوشتی)، خرید فلفل قرمز ایرانی با درجه تندی استاندارد و رنگدهی طبیعی بسیار اهمیت دارد. خرید عمده همچنین با کاهش قیمت تمامشده و تضمین تأمین پایدار، امکان برنامهریزی دقیقتر و افزایش حاشیه سود را برای شرکای تجاری فراهم میآورد.
خرید فلفل از فروشگاه شریفیان
فروشگاه آنلاین شریفیان با پشتوانه ۸۰ ساله در بازار ادویه، با تضمین ثبات کیفیت، رنگ و عطر محصولات در خریدهای مکرر، دغدغه تغییر طعم نهایی محصولات مشتریان را از بین میبرد. شریفیان با حفظ موجودی دائمی، تأمین پایدار مواد اولیه را برای کارخانجات و رستورانها تضمین میکند. همچنین، ارائه مشاوره تخصصی برای انتخاب بهترین گرید محصول و امکان صدور فاکتور رسمی، نشان از تعهد این مجموعه به اخلاق حرفهای در همکاریهای تجاری دارد.














نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.