توضیحات
زردچوبه قلم از نطر شکل به دو صورت
- Bulb(oval)
- Elongated(finger)
تقسیم می‌شود.
مدل Bulb:
در ایران معروف به زردچوبه هویجی است ولی هندی ها به آن زردچوبه تخم مرغی می گویند
مدل elongated:
همان مدل زردچوبه قلم است که به آن زردچوبه قلم کشیده نیز گفته می‌شود.
😎در هنگام خرید زردچوبه از هند تاجران هندی می پرسند زردچوبه مدل finger یا bulb میخواهید ؟
😖اما متاسفانه در ایران بعضی از برند ها برای ارزان تر شدن این دو مدل را با هم قاطی می کنند.
این مدل زردچوبه قلم های درشت تر و حجیم تری نسبت به قلم زرین دارد، که موجب رنگدهی و طعم دهی بیشتری در غذا خواهد شد.
علاوه بر این، به علت سورتی که اتفاق میوفتد، پرزها و سنگریزه در این نوع زردچوبه مشاهده نمیشود.
دسته بندی: خرید زردچوبه عمده
نظرات (0)
اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “زردچوبه قلم هندی ممتاز”
محصولات مشابه
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.